Mojitoglass på pinne – i bara 3 enkla steg

Vår favoritdrink i glassform – det kan helt enkelt inte bli fel. Bjud på frusen mojito på pinne nästa gång du har fest.

Läs också: 6 fräscha mojitos med sommarkänsla

Du behöver:

• 1,7 dl vatten
• 1,1 dl socker
• 1,6 dl limejuice
• 1,6 dl sodavatten
• 1,1 dl myntablad
• 3 msk ljus rom
• Några limeskivor för garnering

Gör så här:

1. Blanda vatten och socker i en kastrull och låt koka ihop tills sockret är helt upplöst.

2. Häll över sockerlagen i en blender. Tillsätt rom, myntablad, sodavatten och limejuice.

3. Häll blandningen i glassformar och lägg en limeskiva i varje behållare. Frys i minst 8 timmar eller tills glassen är helt fryst.

Recept och foto: French by Design