Annons

Annons

Svalkande irish coffee-glass – vinterns favorit i somrig tappning



Glöm rykande och värmande irish coffee – i sommar njuter vi av den populära drinken i glassform.


Irish coffee är en given favorit under höst- och vinterhalvåret. Sommartid känns den varma drycken dock inte lika självklar.

Läs också: Vinfloats – sommarens godaste glassdrink

Men misströsta inte. Genom att ändra temperaturen på din irish coffee kan du njuta av din favoritcocktail även under årets hetaste dagar.

Annons

Svalkande irish coffee-glass

Receptet är för 10 glassar

Ingredienser

Gräddlagret:

Gilla ELLE Decoration på Facebook

2,5 dl vispgrädde
4 msk socker
1 vaniljstång

Kaffelagret:

4,5 dl bryggt, kallt kaffe
2,5 dl socker

Baileyslagret:

2,5 dl vispgrädde
2-3 msk Baileys

+ glassformar

Gör så här:

Gräddlagret:

Blanda vispgrädde och socker tills sockret löst sig. Skär och skrapa ur vaniljstången. Om du har tid, låt gärna stången ligga och dra i gräddblandningen i någon timme.

Lyft ur den tomma vaniljstången och fördela blandningen i glassformarna. Frys i 2-4 timmar eller tills det stelnat. Vänta med att sätta i glasspinnarna.

Kaffelagret:

Rör samman kaffe och socker tills sockret är upplöst. Ta formarna ur frysen och häll ett tunt lager av kaffeblandningen på den frysta gräddblandningen. Sätt i glasspinnarna och lägg in i frysen i 2-4 timmar.

Baileyslagret:

Under tiden som glassarna är i frysen, blanda resten av kaffebladningen med vispgrädden och Baileys. När glassen i frysen stelnat fyller du upp glassformarna med Baileyslagret. Frys i ytterligare 2-4 timmar, sedan är irish coffee-glassen färdig att avnjutas.

Foto: Feast and west

Läs också: Frozen sangria är sommarens drink – 5 goda recept

DELA (219)
PINNA (0)

Annons
Annons

Annons

Laddar