Populärt: Hemma hosInredningsnyheterELLE Deco Design AwardsKöksinspirationPåskdekorationerPåskpyssel och DIY

Så enkelt gör du egen regnbågsglass

11 jul, 2018 
AvNina Nyström
Älskar du allt som har med regnbågar och enhörningar att göra? Då kan den här drömmiga glassen, som dessutom är enkel att göra, vara något för dig.
Annons

Hemgjord regnbågsglass kommer definitivt imponera på dina gäster – och du kan räkna med att bli omåttligt poppis bland barnen. Det allra bästa? De kan aldrig ana hur enkelt det är att göra! Du behöver inte ens en glassmaskin eller flott matberedare – det enda du behöver är en visp!

Karamellfärger finns i alla möjliga nyanser numera och kan köpas på nätet eller i specialaffärer. Bakar du väldigt mycket kan det såklart vara roligt att ha, men man klarar sig fint på de som säljs i vanliga mataffären också.

Recept hemgjord regnbågsglass (enhörningsglass/unicornglass)

Du behöver:

6 dl vispgrädde

1 burk kondenserad mjölk

1 tsk vaniljarom eller vaniljpulver

Karamellfärger

Gör så här:

Vispa grädden till strax över lättvispad. Vänd ner den kondenserade mjölken och tillsätt en tesked vanilj.

Dela upp glassmeten i fem olika skålar och droppa i karamellfärg till önskad färg, håll dig till ganska milda färger så blir det pastelligt och fint. En bra grundkombo är gul, röd (blir rosa), blå och grön. Lila känns också väldigt passande, den kan dock vara lite knepigare att få tag på, men blanda blått och rött så får du lila!

Lägg färgerna omlott i lager i en form och dra sedan försiktigt men en kniv eller grillpinne för att blanda färgerna lätt och få fram ett fint mönster.

Låt frysa minst sex timmar. Servera gärna med fint, färgglatt strössel!

Läs mer:

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Bildkälla: IBL

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Annons