Populärt: Hemma hosInredningsnyheterELLE Deco Design AwardsKöksinspiration

Raw food-bollar med citron och kokos

12 apr, 2016 
AvThowe Wagner Larsson
Raw food-bollar är ett utmärkt alternativ när hungern börjar smyga sig på, innan ett träningspass eller när du är på språng. Dessutom är de väldigt enkla att göra – och självklart: smarrigt goda!
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons

Att baka någonting som är både gott och nyttigt behöver nödvändigtvis inte ta ut varandra. Dessa goda raw food-bollar har få ingredienser, är härligt friska och framför allt är de enkla att göra.

Så gör du!

20 st bollar

Tid: 10 minuter

Du behöver:

1,1 dl cashewnötter

1,1 dl mandlar

Saft och zest från 1 citron

2 msk honung

1,7 dl riven kokos (eller kokosflakes om du vill ha mer tuggmotstånd)

Riven kokos för att rulla bollarna i

En mixer

Gör så här:

Mixa mandlarna och cashewnötterna till ett mjöl.

Häll i samtliga ingredienser och blanda noggrant med en träslev.

Häll upp riven kokos i en tallrik för att rulla bollarna i.

Använd en matsked för att måtta upp 20 bollar och rulla de sedan i kokos.

Låt bollarna stå i kylen i en timme innan servering.

Förvaring:

Förvara bollarna i kylskåp så håller de i 3-4 dagar.

Läs mer:

Så gör du lyxig chokladfondue i mikron

3 ljuvliga desserter – som inte kräver ugn

Rawfood bollar med citron och kokos

Receptkälla: Leanlivinggirl

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Vi handplockar vårt bästa innehåll åt dig med maxad inspiration och de senaste trenderna. Utöver det får du ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar och inbjudningar till olika event. Fyll bara i dina uppgifter här så sköter vi resten! ♥

Annons