Green kick-start

Efter reklamen: Goda höstdrinkar: Sparkling apple pie

Green kick-start

Med en frisk smak av gröna äpplen och citron.

4 portioner

Du behöver:

1 bladselleri
2 ekologiska citroner
2 hjärtsallad
3 äpplen, t ex Granny Smith
1 fänkål

Till servering:

3 nävar isbitar
½ citron

Drinken som får gästerna att snacka!

mat och vinRökspetsad grape- och agavecocktail

Gör så här:

1. Skölj alla ingredienser och skär av ändarna på 2 citroner. Spara toppen av sellerin till servering.
2. Skär frukt och grönsaker i mindre bitar och kör i en juicepress.
3. Servera juicen i höga glas med massor av isbitar, selleriblad och citronskivor.

Foto: Columbus Leth