Annons

Annons


Fira påsk med galet goda äggvitedrinkar!

Nu är påsken här och kylskåpet är proppfullt med ägg. Så varför inte använda några av dem till att göra galet goda drinkar?

Rå äggvita är en utmärkt ingrediens att använda sig av i cocktails. Äggvitan balanserar upp de söta och syrliga ingredienserna samtidigt som den adderar ett skum som lyfter drinken.

För dig som gillar sötsura drinkar:

Silver fizz

gin fizz äggvita

Du behöver:

12 cl gin
8 cl färskpressad citron
2 cl äggvita
2 tsk florsocker
4 dl soda eller mineralvatten
2 citronskivor

Gör så här:

Skaka gin, citronjuice och florsocker ihop med is.
Häll i whiskyglas och toppa med soda.
Garnera med en citronskiva.

För dig som gillar fruktiga drinkar:

Melon lemon
melondrink äggvita
Du behöver:

5 cl vodka citron
5 cl melonlikör
6 cl citron
4 cl sockerlag
1 cl äggvita
färsk vattenmelon

Gör så här:

Häll alla ingredienser i en shaker och skaka.
Lägg i vattenmelonen i shakern och muddla.
Lägg i is och skaka igen.
Sila upp i cocktailglas och garnera med färsk melon.

För dig som gillar syrliga drinkar:

White lady

Du behöver:

Is
9 cl Gin
6 cl Cointreau
3 cl pressad citronsaft
1/2 äggvita

Gör så här:

Fyll en shaker till hälften med is.
Tillsätt Gin, Cointreau, citronsaft och äggvita och skaka väl.
Sila upp i kylda cocktailglas.

För dig som gillar kryddiga drinkar:

Cinnamon sour

Du behöver:

4 cl Absolut Mango
4 cl Fireball Whiskey
4 cl citronjuice
4 cl ljus sirap
En skvätt äggvita

Gör så här:

Lägg några isbitar i ett whiskyglas.
Skaka ingredienserna och häll över isen.
Dekorera med en bit torkad kanel och strö över lite kanelpulver.

För dig som gillar whiskydrinkar:

Whisky sour

Via: Seattle Whiskey Collective

Via: Seattle Whiskey Collective

Du behöver:

Is
10 cl Bourbon whisky
3 cl Cointreau
3 cl sockerlag
3 cl färskpressad citronsaft
¼ äggvita

Gör så här:

Fyll en shaker till hälften med is.
Häll i whisky, Cointreau, citronjuice, sockerlag och äggvita.
Skaka väl och sila ner i ett tumblerglas.

Annons

Recepten är för två drinkar.

Läs också: 5 goda och våriga påskdrinkar

Du kanske också gillar:

FÖLJ ELLE DECORATION PÅ FACEBOOK



Annons
Annons
Annons

Laddar