Populärt: Hemma hosInredningsnyheterELLE Deco Design AwardsKöksinspirationPåskdekorationerPåskpyssel och DIY

Fira påsk med galet goda äggvitedrinkar!

11 apr, 2017 
AvThowe Wagner Larsson
Nu är påsken här och kylskåpet är proppfullt med ägg. Så varför inte använda några av dem till att göra galet goda drinkar?
Annons

Rå äggvita är en utmärkt ingrediens att använda sig av i cocktails. Äggvitan balanserar upp de söta och syrliga ingredienserna samtidigt som den adderar ett skum som lyfter drinken.

För dig som gillar sötsura drinkar:

Silver fizz

gin fizz äggvita

Du behöver:

12 cl gin

8 cl färskpressad citron

2 cl äggvita

2 tsk florsocker

4 dl soda eller mineralvatten

2 citronskivor

Gör så här:

Skaka gin, citronjuice och florsocker ihop med is.

Häll i whiskyglas och toppa med soda.

Garnera med en citronskiva.

För dig som gillar fruktiga drinkar:

melondrink äggvita

5 cl vodka citron

Annons

5 cl melonlikör

6 cl citron

4 cl sockerlag

1 cl äggvita

färsk vattenmelon

Gör så här:

Häll alla ingredienser i en shaker och skaka.

Lägg i vattenmelonen i shakern och muddla.

Lägg i is och skaka igen.

Sila upp i cocktailglas och garnera med färsk melon.

För dig som gillar syrliga drinkar:

White lady

Via: Last Minute
Via: Last Minute

Du behöver:

Is

9 cl Gin

6 cl Cointreau

3 cl pressad citronsaft

1/2 äggvita

Gör så här:

Fyll en shaker till hälften med is.

Tillsätt Gin, Cointreau, citronsaft och äggvita och skaka väl.

Sila upp i kylda cocktailglas.

För dig som gillar kryddiga drinkar:

Cinnamon sour

Via: Vine Pair
Via: Vine Pair

Du behöver:

4 cl Absolut Mango

Annons

4 cl Fireball Whiskey

4 cl citronjuice

4 cl ljus sirap

En skvätt äggvita

Gör så här:

Lägg några isbitar i ett whiskyglas.

Skaka ingredienserna och häll över isen.

Dekorera med en bit torkad kanel och strö över lite kanelpulver.

För dig som gillar whiskydrinkar:

Whisky sour

Via: Seattle Whiskey Collective
Via: Seattle Whiskey Collective

Du behöver:

Is

10 cl Bourbon whisky

3 cl Cointreau

3 cl sockerlag

3 cl färskpressad citronsaft

¼ äggvita

Gör så här:

Fyll en shaker till hälften med is.

Häll i whisky, Cointreau, citronjuice, sockerlag och äggvita.

Skaka väl och sila ner i ett tumblerglas.

Recepten är för två drinkar.

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Annons